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食品車(chē)間從業(yè)人員的工作服要求

時(shí)間: 2021-8-12????來(lái)源: 未知

食品車(chē)間的衛生條件十分重要,直接關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量與安全,一旦出現事故后果不堪設想。因此,對于員工工作服需要嚴格要求。下面就讓我們說(shuō)說(shuō),食品車(chē)間從業(yè)人員的工作服要求

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關(guān)鍵字:

  食品車(chē)間的衛生條件十分重要,直接關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量與安全,一旦出現事故后果不堪設想。因此,對于員工工作服需要嚴格要求。下面就讓我們說(shuō)說(shuō),食品車(chē)間從業(yè)人員的工作服要求。

  食品從業(yè)人員著(zhù)裝要求:

  1.所有進(jìn)入工作區的人員應穿全套整潔的工作服,包括工作服、工作帽和工作靴。

  2.制服應該能覆蓋全身。為了避免污染,手臂不應該露在外面。

食品從業(yè)人員著(zhù)裝要求


  3.制服上除徽章外,不能有胸針等裝飾品,自己的衣服要穿在工作服里面,且這些衣服上不能有領(lǐng)帶、別針等可能卷入或落入產(chǎn)品機械設備的物品。

  4.車(chē)間操作工、班組長(cháng)、主管、采樣員、維修人員、質(zhì)檢員等不同崗位員工的制服應有明顯的區別或標志。


  5.工廠(chǎng)員工每班換班或者在工作中被污染的工作服,必須及時(shí)更換并清潔。

  6.干凈的工作服應保存在干凈的地方,并與用過(guò)的工作服分開(kāi)存放。

  7、工作服不宜穿出工作區,必要時(shí)換好衣服出工作區。


  8.工作區工作人員使用的工作帽應達到覆蓋全部頭發(fā)的標準。

  9.進(jìn)入生產(chǎn)區和原料、包裝材料存放區的每一個(gè)人(包括訪(fǎng)客)都要穿上指定的服裝和工作靴或工作鞋,并在入口處的消毒池進(jìn)行工作鞋消毒和手部清潔消毒后才能進(jìn)入這些區域。

  10.工作靴或工作鞋應保持清潔,不應在工作區域外穿著(zhù)。

食品車(chē)間工作人員工作服要求


  11.與工作無(wú)關(guān)的個(gè)人物品,如口香糖、打火機、雜志、報紙等。不能存放在工作服的口袋里;一些必要的工具,如鋼筆和剪刀,必須放在工作服的褲兜里,以免在生產(chǎn)現場(chǎng)工作時(shí)不小心掉落物品,污染產(chǎn)品或損壞設備。

  12.對于佩戴耳塞防噪音的員工,應將耳塞線(xiàn)掛在脖子上,防止其掉入產(chǎn)品中。容易弄臟工作服的工作應使用塑料圍裙和袖籠,且應及時(shí)清洗或更換,以免污染產(chǎn)品。非生產(chǎn)區域不應穿圍裙或袖籠。

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